亦称“ 乡饮酒 ”。 周 代乡学三年业成大比，考其德行道艺优异者，荐于诸侯。将行之时，由乡大夫设酒宴以宾礼相待，谓之“乡饮酒礼”。历朝沿用，亦指地方官按时在儒学举行的一种敬老仪式。《仪礼·乡饮酒礼》 贾公彦 疏引 汉 郑玄 《三礼目录》：“诸侯之乡大夫三年大比，献贤者能於其君，以宾礼待之，与之饮酒。於五礼属嘉礼。” 唐 韩愈 《张君墓志铭》：“﹝ 张署 ﹞使通经吏与诸生之旁大郡，学乡饮酒、丧、婚礼。” 清 冯桂芬 《杜年丈七十寿序》：“有 三代 之制，歷 汉 迄今莫之或废者，乡饮酒礼其一也。今制孟春望日，孟冬朔日举行於府厅州县之庠，其宾若介，非齿德并尊，誉望有夙者，不足居是列。”
读音:xiāng
[xiāng]
泛指小市镇：乡村。穷乡僻壤。 ◎ 自己生长的地方或祖籍：家乡。故乡。乡井。乡里（a.家庭久居的地方；b.同乡的人）。乡党（乡里）。乡试。 ◎ 中国行政区划基层单位，属县或县以下的行政区领导。
读音:yìn,yǐn
[yìn,yǐn]
喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。 ◎ 指可喝的东西：冷饮。饮料。饮食。 ◎ 中医汤剂的一种类型：香苏饮。饮子（不规定时间服用的汤剂）。 ◎ 中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰饮。悬饮。溢饮。 ◎ 含忍：饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。 ◎ 隐没（mò）：饮羽。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
读音:lǐ
[lǐ]
社会生活中，由于道德观念和风俗习惯而形成的仪节：婚礼。丧（sāng）礼。典礼。 ◎ 符合统治者整体利益的行为准则：礼教（jiào）。礼治。克己复礼。 ◎ 表示尊敬的态度和动作：礼让。礼遇。礼赞。礼尚往来。先礼后兵。 ◎ 表示庆贺、友好或敬意所赠之物：礼物。礼金。献礼。 ◎ 古书名，《礼记》的简称。 ◎ 姓。